ココロとカラダ、魂のデトックスセラピスト竹下康代です。日々丁寧に生きたい、と年始に毎年思います。なかなか気を付けないと忙しいので難しい今。使うものや食べるもの、普段のことで気を付けているものを書いていってみたいと思います。
以前からあこがれだった かまどさん
ご飯ってお米って本当においしい
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究極の美味しいご飯が食べたいなら、
米の銘柄や産地をうんぬんする前に、 まず自動炊飯器を捨てて然るべし。ただし••• かまどさんにも一つだけ難点がある。あまりのご飯の美味しさに、 ついつい食べ過ぎてしまうのだ。やんぬるかな。(佐藤隆介)
かまどさんを購入した時に一緒に入ってた冊子に書いてあった言葉。本当にそのとおりになりました。ついつい食べてしまうゴハンのおいしさ。白米でも玄米でも炊き込みご飯や味ご飯でも。そして冷えてしまってお弁当でも。おいしさ変わりません。だから最近つい、ゴハン食べ過ぎちゃうんですよねぇ・・・笑
そしてなんといっても火加減いらずに簡単！これは素晴らしいと思います！！
毎日のことは積み重ね
その日食べたものが自分を作る、わかってはいますがなかなか難しいものですね。私もつい、お菓子食べたりついスイーツに手が伸びたり・・・たまにはいいかと思いますがいつもそれだとどうでしょう？ 思考にも影響を与えるといわれています。体質にも、もちろん体型にも！笑
日々丁寧に暮らすには。まずは使っている器具や調味料から見直すのもいいのではないでしょうか。
かまどさんで炊いたご飯は私の友人 フードセラピストのえみさんがランチプロデュースしている、外苑前OVEでいただけます♪
食べることに向き合う、そんなところ。ページを見るだけでも楽しい。
ここで長谷園さんの周年パーティをしたこともあります♪
天保3年（1832）から続く窯。ステキな土鍋はもちろん、新製品や陶壁画も作ったり、コラボ作品など新しいものも作られています。また他の商品も欲しいな、と思っています。
お道具も大切に良いものを長く使って行きたいですね！本日もありがとうございます♡ 今日から福岡です。スケジュールはカレンダー随時更新 ↓
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