定期的に仲良くさせていただいているお客様や 友人、ご紹介をする場所として
開催させていただいている、まるごと食堂のカレーの会。何度目かの開催、させていただきました。
カレーと星とタロットで活動している maruさんのカレーです
本日のメニューはこんな感じ。
何度もお邪魔している私は、食べたことあるものと初めてのものとあってわくわく♪
チキンカレー
ダールカレー。 豆のカレーです。マイルド。
にんじんのサンボル。 沖縄の人参しりしりみたいですよね。
これは以前いただいて、おいしかったのです!!
カシューナッツとじゃがいものココナウサブジ。
これはお初でした!
全部テーブルに並んでこんな感じ!
タラのココナツカレーもやってきました!
みんな並ぶのを待っていて ちょっとお預け状態。
目がみんなテーブルに行ってます。笑
ゴハンを先についでもらって・・・
いつものようにカレー曼荼羅状態に♡
おいしいですね。この頃にはみんな無言でひたすら食べます!食べます。
maruさんカレーのよいところは、スパイス&香草・ハーブたーっぷりなので
食べたそばから消化していく感じ。重くなりません。 そしてワインにもビールにも合う!
パクチーはデトックス効果が高いのです!
パクチー大好きな私&この日のメンバー。追パク(追加パクチー)持っていくの忘れました。
パクチーは体内毒素や水銀などを排出する働きがあると言われます。
パクチー【coriander】
●期待される働き
食欲増進、健胃、消化促進、抗菌・殺菌作用、
解毒作用、去痰作用、鎮痛作用
葉は南京虫の悪臭にたとえられる独特の香りがあり、
好き嫌いが分かれるが、アジア料理には重要な存在。
生の葉には強力な消化促進作用、食欲増進効果があることが知られ、
夏バテに有効。種子(スパイスとして使用)には、
胃の働きを高める働きがあるとされる。
こぼれ話として、パクチーの歴史は古く、
紀元前1500年頃のエジプトでは医薬に利用され、
古代ギリシャの医学書にも盛んに登場している。
中国では長寿の薬として利用され 、
中世期には媚薬や催淫剤として使われたこともある
(→つまりリラックス効果が高いということ)。
こんないいもの食べない手はない!のです。
最近はパクチーサラダ 出してくれるお店、増えて嬉しい限りです。
食後には優しいお味、チャイ。
抹茶プリン あずきトッピング。
ほどよい甘さでおいしかった!
今回のメンバーはこんな感じでした!ディープな話で盛り上がり!
元々8名だったのですが めずらしく直前キャンセルが出て(今までで初めてです)
メンバーの入れ替わりがあったのですが、それはやっぱりご縁なんですよね。
共通点や、それぞれの興味のある話や 鉄板のネタ話で盛り上がり、あっという間のお時間。
カレーパフォーマーとして活動している、友人の加藤さん
今回、カレーを作るmaruさんとお引合せしたくてお誘いをしました。
(どの人か言わなくてもわかりますよね?笑)
お仕事のご依頼やご興味あるかた、ブログはこちらに★
私も勉強している九星気学。そのご縁で知り合った、
加計呂麻島在住の 九星気学でのコンサルや鑑定をしてる
水谷さん。引越しの時や方位、一年の流れやタイミングを見たい時は
ぜひご相談を!(引越しは絶対見たほうがいいですよ~)
9star.jp (吉方位旅行などの方位も かなり正確に調べられます)
また開催すると思いますので、行きたい方は 私に合った時に 行きたい~♡
と言っておいていただければ、そのときどきでお声がけさせていただきます。
面白いご縁。今回のようにまた つながっていきますように!
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました♡ 楽しかった!!!
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お目にかかれますみなさま、楽しみにいたしております!